Bucataria Alinei

…sa imbinam utilul cu placutul…

Melcisori cu nuca

Lasă un comentariu

O alta idee pentru zilele de post sunt acesti melcisori cu nuca,foarte buni si usor de facut!

Ingrediente:

  • 700 g faina
  • 1 cubulet drojdie
  • 2 cani cu apa calda
  • 6 linguri miere
  • 2 linguri margarina
  • coaja rasa de lamaie
  • coaja rasa de portocala
  •  zahar
  • nuca macinata

deci…prima data facem o maia din drojdie amestecata cu o lingura de faina si doua de apa,lasam la crescut…intr-un castron punem faina,facem o adancitura la mijloc,punem margarina,maiaua crescuta si apa calda in care am dizolvat mierea impreuna cu razatura de portocala si lamaie,framantam un aluat si lasam la crescut pana isi dubleaza volumul.Impartim aluatul in 2 si intindem prima foaie nu foarte groasa,punem nuca macinata amestecata cu zahar pe toata suprafata foii,apoi rulam foarte strans aluatul ca pe o rulada,din care cu un cutit bine ascutit  taiem rulouri (o sa va dati seama din poze) asa procedam si cu cea de-a doua foaie.Punem rulourile in picioare in tava tapetata cu hartie de copt,ungem rulourile cu sirop din zahar si apa(sau daca v-a mai ramas din apa cu miere folositi din aceea) ca sa se rumeneasca frumos, mai lasam 15 minute la crescut,apoi introducem in cuptorul incins in prealabil.Sunt delicioase…o sa revin si cu alte dulciuri de post!🙂

P1010890P1010886P1010888P1010889P1010885P1010887P1010891P1010893P1010892P1010900

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s