Bucataria Alinei

…sa imbinam utilul cu placutul…

Ficatei de pui cu rosii si busuioc

Lasă un comentariu

O mancarica usoara si foarte simpla…puteti folosi si pipote cu inimi daca nu va plac ficatei,este la fel de buna!

Ingrediente:

  • 500g ficatei
  • 1 cutie de rosii taiate in suc
  • busuioc proaspat
  • sare,piper
  • 3 catei de usturoi
  • patrunjel

In primul rand spalam ficatei,punem putin ulei de masline la incins si cand uleiul s-a incins punem ficatei,ii lasam acoperiti cu un capac sa se rumeneasca foarte putin,sa scada zeama lor.Dupa ce s-au rumenit putin punem rosiile taiate,usturoiul taiat si lasam la fiert 10-15 minute,in functie de cat de gros vrem sa fie sosul.La sfarsit punem busuiocul tocat marunt (cateva fire,daca nu, e bun si cel uscat) sare,piper,mai lasam cateva minute si stingem focul.Presaram patrunjel tocat deasupra.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s