Bucataria Alinei

…sa imbinam utilul cu placutul…

Turte ca la bunica

Scrie un comentariu

hmm mirosul si aroma turtelor imi aduc aminte de copilarie,cand bunica cocea turtele pe plita… amintiri frumoase,turtele acestea mi le facea bunica cand traia si erau cele mai bune,apoi le-a facut mama si in cele din urma le fac si eu,dar nu vor mai avea acelasi gust ca cele facute de bunica! :)

Ingrediente:

  • 500 g faina
  • 1 cubulet drojdie
  • sare
  • apa calduta
  • 2 linguri ulei

O reteta tare simpla dar foarte gustoasa,din ingredientele de mai sus framantam un aluat pe care il lasam undeva la cald cel putin jumatate de ora.Apoi pe masa de lucru pudram faina si impartim aluatul in bucatele mici si intindem foi rotunde nu foarte groase(ca ele mai cresc si in cratita) si le coacem pe ochiul de la aragaz intr-o tigaie de teflon sau un ceaunel daca avem mai micut.Cand le scoatem le impaturim intr-un prosop pana ce le terminam pe toate de copt! Alaturi am pus si o poza cu fasole cu ciolan si muraturi pentru ca merg de minune cu aceste turte!

P1010912P1010919P1010920P1010921P1010925

About these ads

Lasă un răspuns

Completeaza detaliile de mai jos sau apasa click pe una din imagini pentru a te loga:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Schimbă )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Schimbă )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Schimbă )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Schimbă )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.